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维生素C磷酸酯钠
维生素C磷酸酯钠
英文名:Sodium ascorbyl phosphate
中文别名:L-抗坏血酸-2-磷酸酯钠盐
CAS: 66170-10-3 含量:95%
质量标准:企标
分子式:C6H6O9Na3 分子量:322.05
性状:白色或类白色结晶,溶于水。
包装:25kg/纸板桶或1kg/铝箔袋。
贮藏:遮光,密闭保存。
用途:维生素C磷酸酯钠为维生素C衍生物,在进入人体后,能够通过磷酸酯酶游离出维生素C,发挥维生素C特有的生理生化功能,又克服了维生素C怕光、热及金属离子等,易被氧化的缺点,而且价格相对低廉,因此可作为营养补充剂、饲料添加剂、抗氧剂、化妆品美白剂使用。
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